Oisixの、
ここがナイス！

あんしんが嬉しい
Oisixの徹底された
安全基準

Oisixは、日々の食卓に新鮮で美味しい食材を届けるだけでなく、 食品の安全性にも非常にこだわりを持っています。
このページでは、Oisixがどのような基準で食品の安全を確保しているのか、 公式サイトでは読みきれない情報を、ざっくりと分かりやすくご紹介します。

理念

Oisixは、 『つくった人が自分の子供に安心して食べさせることのできる食品』 を理念として食品の安全に取り組んでいます。

ここが大切！Oisix基準方針

厳格な品質管理と
トレーサビリティ

Oisixでは、すべての食材に対して厳格な品質管理を行っています。
農産物や畜産物の生産過程から流通経路まで徹底したトレーサビリティを確保し、 どこで、どのように生産されたかを明確にすることで消費者の安心を支えています。

生産者との信頼関係

Oisixは、生産者との信頼関係を築き、直接取引を行うことによって、 食材がどのように育てられ、処理されているかをしっかりと把握しています。
これは、品質だけでなく、安全性を確保するためにも非常に重要です。生産者は、Oisixが定める安全基準を守ることが求められ、必要に応じて検査やチェックが行われます。

輸入品の安全確認

海外から輸入される食品についても、Oisixはその安全性を慎重に確認します。
輸入品には、厳格な検査を通過したものだけが取り扱われ、基準を満たす製品のみが届けられます。 例えば、農薬や添加物の使用についても、基準に従った製品のみを選定し、消費者に安心して届けられるよう努力してくれています。

食品添加物の使用基準

Oisixでは、可能な限り添加物を使わず、自然な素材を活かした食品作りを重視しています。
もしも添加物が使用されている場合でも、消費者に明示し、基準を守った安全なものを選定 しています。添加物の使用に関しては、法律やガイドラインに従って、最低限に抑えられるよう取り組まれています。

放射能検査と安全確認

また、Oisixは、放射能検査を積極的に行い、食品が放射能基準をクリアしているかをチェックしています。
特に、福島県をはじめとする原発事故の影響を受けた地域からの食材には、厳格な検査が実施されており、その結果は消費者に公開されています。 これにより、放射線量が基準を超えることがないようにしています。

持続可能な農業と
環境への配慮

Oisixでは、食品の安全性を確保するために環境への配慮も欠かしません。無農薬や減農薬で栽培された野菜を多く取り扱うなど、環境負荷を軽減しつつ、安全な食材を提供しています。
持続可能な農業を支援することで、将来的にも安心して食べられる食材を届けることを目指しています。

まとめ

以上に取り上げたことから、Oisixは、消費者の安全を最優先に考え、厳格な基準に基づいた食品の取り扱いを行っていることが分かりますね！
日々進化する食品業界の中で、Oisixの食品安全基準は、家族の健康を守るために欠かせないものとなっています。